Самый большой чак-чак в России намерены приготовить участники Сабантуя в Перми

7 июля 2012 года

Национальный праздник татар и башкир Сабантуй традиционно состоится в субботу на ипподроме в Перми, его участники выберут "абсолютного батыра" и приготовят самый большой чак-чак в России, сообщает администрация региона.

На празднике в субботу будут представлены делегации всех муниципалитетов края, а также соседних Татарстана и Башкортостана.

"Одним из самых зрелищных событий праздника станут конные скачки. Для победителей скачек в этом году учреждены специальные призы, в том числе приз губернатора. Спецприз будет разыгран на звание "абсолютного батыра" (силача, богатыря) в соревнованиях по национальной борьбе татар и башкир корэш... Особенностью нынешнего Сабантуя станет "Аллея чак-чаков", где будут представлены технологии приготовления этого национального блюда. Завершающим событием станет изготовление самого большого чак-чака в России, участие в котором смогут принять все посетители и гости", - говорится в релизе.

На майдане краевого Сабантуя будут организованы народные игры, забавы, выставка изделий народных мастеров и умельцев. Кроме того, будут работать площадка "Очрашу" ("Встреча") в формате "Ветеранского круга", детская площадка "Кучтэнэч" ("Гостинчик").

Праздник торжественно откроется на ипподроме в 11 часов (09.00 мск). Гостей поздравят представители краевых и городских властей, пермского муфтията.