Сальмонеллез подтвердился у 26 отравившихся роллами в Сургуте
5 сентября 2011 года
Врачи поставили диагноз "сальмонеллез" 26 пострадавшим при отравлении роллами в Сургуте (Ханты-Мансийский автономный округ), всего пострадали 80 человек, из которых 17 - дети, сообщает в понедельник официальный сайт администрации города со ссылкой на территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Сургуту и Сургутскому району.
Ранее сообщалось, что диагноз поставлен 14 больным. Бактерии рода Salmonella вызывают сальмонеллез - острую инфекционную болезнь. Бактерии попадают в организм человека с пищевыми продуктами животного происхождения.
"В инфекционном отделении Сургутской окружной клинической больницы находятся 26 человек, еще 54 - находятся на амбулаторном лечении, пять человек выписаны. Таким образом, всего пострадало 80 человек, из которых 17 - дети", - говорится в сообщении.
Уточняется, что все пострадавшие на прошлой неделе питались продуктами "суши, роллы", приобретенными в ООО "Белое солнце" ("Галерея суши").
"Вероятный источник заражения - работающий персонал либо инфицированное сырье", - отмечается в документе.
Ранее главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко сообщил, что суши, которыми отравились около 80 человек в Сургуте, готовились с грубыми нарушениями санитарных правил и норм; предприятие, производившее их, закрыто. По его данным, симптомами заболевания были высокая температура, тошнота, рвота, диарея. Все заболевшие заказывали доставку на домашний адрес суши и роллов, пиццы, салатов, произведенных на предприятии общественного питания "Белое солнце". В ходе проверки выявлены "грубейшие нарушения санитарных правил и нормативов".
Ситуация находится на контроле территориального отдела управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому округу в Сургуте и Сургутском районе.