Итоги экспериментального проекта по совершенствованию системы питания школьников в Сочи в 2010-2011 годах подведут в четверг на форуме "Детям Сочи - здоровое питание", говорится в сообщении управления по образованию и науке администрации города.
Форум проходит в городе с 20 по 28 января. Его участниками стали руководители образовательных учреждений и учреждений профобразования курорта, представители администрации города, депутаты, врачи, специалисты индустрии пищевых продуктов, бизнеса, представители общественных организаций, родители, школьники, зарубежные партнеры.
В рамках форума прошли профориентационные мероприятия, мастер-классы, научно-практические конференции, выставки, профессиональные конкурсы, информационные мероприятия.
"Результатом этой совместной работы стало создание современной, эффективной системы производства качественного питания для детей, которое позволит сохранить и улучшить здоровье юного поколения жителей Сочи", - говорится в сообщении.
Главным событием почти недельной работы специалистов станет подведение итогов и торжественное награждение победителей городского конкурса среди общеобразовательных учреждений "На лучшую организацию школьного питания в 2011 году". Дело в том, что у хорошего питания есть и неблагоприятные стороны. Так если дети быстро набирают мышечную массу и ростут, что является обычным явлением в 14 лет при занятии спортом и качественном питании, у них могут образоваться растяжки на коже. И хотя
удаление растяжек лазером сегодня решает эту проблему, не все так просто. Так от лазера иногда могут остаться келлоидные рубцы, да и растяжки не единственная проблема.
На форуме были представлены инновационные технологии массового производства продуктов социального питания, информационные и здоровьесберегающие проекты в сфере детского питания, а также программы и проекты, связанные с проблемами здорового питания.