Белоруссия намерена производить 10-20 тыс т мраморного мяса в год - Минсельхозпрод

6 июня 2012 года

Белоруссия намерена производить 10-20 тысяч тонн мраморного мяса в год, сказал журналистам исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии Леонид Маринич на открытии 22-й международной специализированной выставки "Белагро - 2012".

"В прошлом году мы уже произвели 1,5 тысяч тонн, в этом году цифра утроится. Есть программа, которая составляется и будет утверждена правительством. Я думаю, что мы выйдем на достаточные объемы до 10-20 тысяч тонн этого мяса. За 2013 год эти объемы мы вытянем", - сказал он.

Маринич также сообщил, что в каждой области один из мясокомбинатов будет заниматься углубленной доработкой мраморного мяса.

Относительно инвестиций в производство мраморного мяса Маринич сообщил, что "к сожалению, на сегодняшний день предлагаются портфельные инвестиции, а мы говорим, давайте вместе производить. Мы сегодня ищем партнера, готового принять в этом участие".

По словам чиновника, завоз в Белоруссию поголовья скота, из которого производится мраморное мясо, затруднен из-за строгих ветеринарных правил. "Мы страна экспортоориентированная, и сегодня наша ветеринарная служба защищает наш рынок. Если Россия импорториентированная страна, они могут себе позволить завезти скот, который мы не можем себе позволить завезти. По ветеринарным правилам у нас сегодня только Литва и Венгрия имеют право ввоза скота на территорию Белоруссии. Остальные страны нет", - сказал Маринич.